|
|
| |
| |
| 供求信息
> 80经济型鱼丸高速斩拌机价格13863646772
[Updated: 2013/07/25] |
|
|
|
|
|
 Click to enlarge image |
| |
13863646772 QQ:362166232
春秋斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪
及其他营养成分被氧化，破坏，从而最大限度的保留了原有的色香、味及
各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹
性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料
范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱
等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
斩拌机原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通
过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮
带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎
并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，
保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜
状、馅料的加工工序
斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型
◇ 变频控制
◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，
美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
◇刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm
|
| |
| Spec |
ZB-80L |
| Quantity |
|
| Price |
34500 |
| Package
|
里层软包装外层木箱 |
| Valid Until |
2013/09/27 |
|
|
| |
| [联系方式]
|
|
|
|
| |
 |
EC21çæææ1997-2013
çµè¯:86-0536-6051531 ä¼ ç86-0536-6051531
|
|
|
|
visitors: 7763